زمستان دارای سه ماه:کانون اول ، کانون آخر و شباط است.
در این فصل خلط بلغم در خون افزایش می یابد و خلط سودا از بین می رود و خلط دم نسبت به فصل قبلی بیشتر می گردد. در این فصل اخلاط مهم همچون بلغم و دم ساخته می شوند و در اعماق وجود به صورت راکد ذخیره می شوند تا در فصل بعدی از محل خود خارج شده و به مصرف برسند.
ماه کانون اول
در ماه اول زمستان معادل دی ماه بایستی از حجامت پیشگیرانه و فصد خون کامل پرهیز کنید – غذاهای گرم بیشتر بخورید.
ماه کانون آخر
در ماه دوم زمستان که ماه غلبه بلغم است هر صبح ناشتا کمی آب گرم بیاشامید- حجامت در این ماه نیکو است.
ماه شباط
در ماه سوم زمستان خوردن سبزیجات گرم مثل کرفس و شاهی جعفری و تره بسیار مفید است- همچنین در اواخر این ماه روغن مالی با روغن شب بو مفید است ( روغن جایگزین روغن زیتون و گلسرخ است).
در آخرین ماه زمستان خوردن سیر بسیار خوب است- همچنین خوردن گوشت پرندگان و گوشت شکار و خوردن میوه های خشک (مثل آجیل و خشکبار) اثرات خوبی دارد- در این ماه بایستی از خوردن شیرینی جات پرهیز کرد- انجام اعمال غریزه جنسی نیز پسندیده است- انجام کار های سخت و طاقت فرسا در این ماه مناسب است.
نکات
در این فصل انسان به ورزش نیاز دارد.
سردیجات مثل کاسنی و خرفه مضر هستند.
در این فصل بدن به غذای زیاد و مغذی نیاز دارد.
سبزی های گرم مثل کلم و گل کلم و کرفس مفید می باشند.
در زمستان عوارض بیماری ها کمتر از سایر فصول وجود دارند.
تجویز ملین و در نتیجه اسهال مفید می باشد ولی قی کردن مفید نیست.
روشن کردن بخور و یا عود و یا اسفند در محل زندگی هوا را ضدعفونی می نماید.
دود ها و بخور های ضدعفونی کننده هوا عبارتند از : اسفند- کندر- سُعد- مورد- بخور سرکه- بخور گل رز(اسانس گل سرخ)- و بخور صندل.